Tenuta De Medici ha selezionato per te Bolgheri Sassicaia 2015, vino prodotto esclusivamente dall’azienda Tenuta San Guido presso la specifica zona del comune di Castagneto Carducci (nella provincia di Livorno, in Toscana). Il Bolgheri Sassicaia è realizzato dall’85% di Cabernet Sauvignon e il 15% di Cabernet Franc. Tra le particolarità di questo straordinario vino occorre citare il perimetro di coltivazione, che si estende per soli 13 KM, dal mare fin dietro le colline; la commercializzazione avviene solo dopo un invecchiamento di almeno 2 anni, di cui 18 mesi passati nelle botti di rovere francese.
Alla vista risulta rosso rubino intenso, con l’affinamento tende ad essere granato. All’olfatto risulta molto ricco con sentori di ciliegia, lampone e cacao. Il sapore è ben strutturato, la parte tannica è delicata e il finale risulta essere lungo e persistente
Gradazione 14%
Annata 2015
Vino introvabile e unico, il Sassicaia 2015 è considerato il miglio vino al mondo.
Viene spedito in uno speciale box che ne garantisce l’integrità. La spedizione è gratuita e assicurata per il valore di acquisto.
Il Sassicaia nasce nel vigneto di 75 ettari di proprietà della Tenuta San Guido, presso il comune di Castagneto Carducci. Il terreno è esposto ad ovest e sud-ovest ed è particolarmente calcareo e sassoso (da qui il nome “sassicaia”). La densità d’impianto del vigneto è di almeno 4000 ceppi per ettaro.
Alla vista risulta rosso rubino intenso, con l’affinamento tende ad essere granato. All’olfatto risulta molto ricco con sentori di ciliegia, lampone e cacao. Il sapore è ben strutturato, la parte tannica è delicata e il finale risulta essere lungo e persistente.
Ottimo per accompagnare carni rosse arrosto, cacciagione, piatti a base di selvaggina e formaggi particolarmente stagionati. La temperatura di conservazione servizio è di 16/18 gradi.
L’autorevole sito Wine Spactator ha decretato il Sassicaia 2015 il miglio vino al mondo. Robert Parker ha assegnato un punteggio di 97/100. La guida l’Espresso 5 bottiglie, Bibenda 5 grappoli, James Suckling 98/100.
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